Spargelzeit im sonnenhof

EventKoken: „Spargel der König unter den Gemüsesorten“

Von Mai - Juni regiert in den Küchen der König des Gemüses, der Spargel.

 

Verführerische Spargel-Sommerkreationen im Sonnenhof. Spargel essen macht Spaß!

 

Spargelsuppe mit Spargelstückchen

Spargelsalate in verschiedenen Variationen

Spargel mit Kochschinken

Spargel mit Schinken

Spargelröllchen überbacken

Spargel mit Räucherlachs

Spargel mit Schnitzel

Spargel mit Kräuterrührei

Spargel mit Hähnchenbrust

Spargel mit Fisch (Lachs, Himmelsgucker)

 

Spargel im Bärlauch-Pfannkuchen

Spargel mit Steaks

Neue Kartoffeln mit Spargel und herzhaftem Käse überbacken

Kartoffeln mit Buttersauce

frische Hollandaise, Sauce Bearnaise

Spargelragout mit Zucchini und Tomaten

Sellerieschnitzel - vegetarisch/vegan -

 

Pommes und Kroketten

 

Dessert:

Rote Grütze mit Vanillesauce

2 verschiedene Cremes, Obstsalat